Valguensüümid voldivad oma struktuuri, et täita oma funktsiooni. Krediit: ShutterstockPöörake plastikust veepudel või kaasavõetav anum ümber ja suure tõenäosusega leiate selle põhja tembeldatud numbri '1'. See on märk probleemsest plastist PET-ist, mis on suur plastireostuse allikas. Arvatakse, et ainult a kolmas või vähem seda tüüpi plastist töödeldakse midagi uut.
Teadlased muutuvad loominguliseks, püüdes üle kavaldada plastikut, mida ei soovi ringlusse võtta. Mõned uurivad ensüüme, mis võivad plasti lagundada põhilisemateks molekulaarseteks ehitusplokkideks. Idee seisneb selles, et neid väiksemaid molekule on lihtsam uuteks asjadeks muuta, mis muudab taaskasutamise lihtsamaks.
Iraga ühineb, et rääkida ensüümide kui ringlussevõtu jõujaamade eesliinist, on Jennifer DuBois, Montana osariigi Bozemani osariigi ülikooli keemiaprofessor.